消費者アンケート調査結果

避難所の規模により食事内容が大きく異なった。特に大規模避難所での食事作りの負担が過大。栄養士派遣だけでなく、調理スタッフの派遣や学校給食施設の調理による食事提供等も検討が必要。

作成日:
2018/04/16 
作成者(論文:筆頭著者,報告書:発行機関):
環境省 
フェーズ:
応急復旧期 
対象:
栄養・食生活支援 行政 
カテゴリ:
避難所 
場所:
平野 その他・非該当 
区分:
調査報告書 
掲載誌名:
消費者アンケート調査結果 
掲載巻ページ:
 
出版者:
 
災害種別:
 
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