東日本大震災と東北の食復興

新たな食産業の創出は、これまでに広がりつつあった「農」と「食」との距離を再び縮め、漁業を単なる素材供給産業から、食品供給産業への原点回帰を実現しうる。

作成日:
2018/04/16 
作成者(論文:筆頭著者,報告書:発行機関):
婁 小波 
フェーズ:
応急復旧期 
対象:
企業・学術機関 
カテゴリ:
漁業 
場所:
港湾 
区分:
論文 
掲載誌名:
都市計画学会誌「都市計画」2012  
掲載巻ページ:
304号 
出版者:
日本都市計画学会 
災害種別:
東日本大震災 
関連する学術論文・資料等
  • 都市計画学会誌「都市計画」2012