仙台市の食を中心とした在宅被災生活

大規模な災害対策としての備蓄において防災備蓄の 改善を進めるべきであることも重要であるが,仙台市 の状況からもわかるように,人口の多い都市では公的備蓄だけでは被災地の食を支えきれないことは明らかである.そのため,家庭や企業での自助による備蓄の必要性を訴えているのである.

作成日:
2018/04/16 
作成者(論文:筆頭著者,報告書:発行機関):
守 真弓 
フェーズ:
直後・初動期 
対象:
住民 
カテゴリ:
備蓄 
場所:
その他・非該当 
区分:
論文 
掲載誌名:
東日本大震災特別論文集  
掲載巻ページ:
No.4 
出版者:
地域安全学会 
災害種別:
東日本大震災 
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